Telomit GmbH - telomit ® Bio-Algenkapseln

telomit® Bio-Algenkapseln

Ascophyllum nodosum

von Natur aus gut!

Aus der Schatzkammer des Meeres

telomit® Bio-Algenkapseln

Bio-Ascophyllum nodosum

Das Produkt entstand zwecks Bereicherung der Ernährung in Zusammenarbeit mit

Dr. Dr. Karl J. Probst*, einem der drei Mitbegründer der deutschen Rohkost-bewegung in den 1980er Jahren.

* https://de.wikipedia.org/wiki/Karl_J._Probst

Rein vegane, biozertifizierte, jodhaltige Meeresbraunalgen aus kontrolliert bologischem Anbau (kbA) DE-ÖKO-003, aus nachhaltig bewirtschafteten nordatlantischen Algengebieten, getrocknet und schonend in Partikel gebrochen, für Rohköstler geeignet.

Unten finden Sie weitere Informationen zum Produkt, zur Schadstoffanalyse und zu unserer Bio-Zertifizierung.

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Über Ascophyllum nodosum (Knotentang)

Der Knotentang ist ein Seetang bzw. eine Braunalge, die weitverbreitet vor allem im Nordatlantik bis in arktische Zonen, u.a. aber auch in Nord- und Ostsee sowie in subtropischen Gebieten vorkommt. Er wird zur Gewinnung von Alginsäure (Algin) genutzt, welche vielfältig verwendet wird. In der Alge selbst stellt Algin das strukturgebende Element der Zellwände dar. In der Lebensmittelindustrie ist die Gewinnung von Algin aus dem Knotentang ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Jod aus Meeresalgen. Die Salze der Alginsäure nennt man Alginate. Sie werden bei Lebensmitteln z.B. als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Alginate werden jedoch auch für die Verwendung in der Kosmetik- und Pharma-Industrie extrahiert.

Nicht jeder mag den charakteristischen Geschmack von Algen, weshalb sich eine Einnahme der schonend getrockneten und zerkleinerten Alge in Kapselform anbietet.

Zum Jodgehalt in den telomit® Bio-Algenkapseln

Die Braunalge als Meerespflanze enthält Jod. Der Gehalt ist naturgemäß gewissen Schwankungen unterworfen und wird daher für die jeweilige Produktion jeweils durch ein Labor überprüft.

Bitte beachten Sie insoweit die Angabe auf dem Etikett der Dose.

Jeweils aktuelle Informationen zum Jodgehalt in den telomit® Bio-Algenkapseln erhalten Sie weiter unten auf dieser Seite.

J

Weitere Informationen

In den telomit® Braunalgenkapseln ist Jod zu 100 % in natürlicher Form enthalten.

Da Braunalgen durch die Verschmutzung der Meere schadstoffbelastet sein können, verwenden wir für die Produktion unserer Algenkapseln nur zertifizierte Bio-Braunalgen (Ascophyllum nodousum).

Die Kapselhülle ist veganer Herkunft.

Das Produkt ist auch für vegane Rohköstler geeignet.

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An die von uns angebotenen Produkte stellen wir höchste Qualitätsansprüche.

Dies gehört unabdingbar zur Philosophie von Telomit.

Wir suchen daher immer nach dem Besten.

Mehr über die Qualitätsvorgaben für unsere Produkte erfahren Sie hier

Mehr über Bio-Ascophyllum nodosum in unseren Algenkapseln erfahren Sie nachstehend.

Das Produkt ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Nahrungsergänzungsmittel können eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.

Analysedaten von telomit® Bio-Ascophyllum nodosum

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Feines Granulat, Körnung < 500 µm

Erscheinungsbild:

Farbe	grün
Feuchtigkeit	< 14 %
Geruch	marin

Toxikologische Analyse:

Spezifikation Ergebnis

Mineralisches Arsen (As)	< 1,0 mg / kg	0,4 mg / kg
Quecksilber (Hg)	< 0,1 mg / kg	0,031 mg / kg
Blei (Pb)	< 3,0 mg / kg	1,627 mg / kg

Cadmium (Cd) < 0,3 mg / kg 0,185 mg / kg

Mikrobiologie:

	Spezifikation	Ergebnis
Gesamtkeimzahl	< 10.000 cfu / g	80 cfu
Thermotolerant coliforms	< 100 cfu / kg	Kein Befund

Hefen / Pilze < 1.000 cfu / g Kein Befund

Enterobacteria	Negativ / g	Kein Befund
Quecksilber (Hg)	Negativ / 10 g	Negativ / 10 g

Sonstige Hinweise:

Das Rohmaterial stammt aus Wildsammlung im Nordatlantik.

Es enthält keine gentechnisch veränderten Organismen.

telomit® Bio-Algenkapseln (Ascophyllum nodosum) enthalten außerdem naturgemäß Jod.

Der Jodgehalt in einer Kapsel (700 mg) liegt aktuell bei 490 µg (Mikrogramm).

"cfu" bedeutet "colony forming unit", zu deutsch: Koloniebildende Einheit; hierbei handelt es sich um eine Größe, die bei der Quantifizierung von Mikroorganismen eine Rolle spielt, wobei die Lebendzellzahl von Mikroorganismen in einem Material auf kulturellem Weg bestimmt wird (Quelle: Wikipedia)

Alle vorstehenden Angaben zu der von uns verwendeten Braunalge Asccophyllum nodosum betreffen das aktuell verwendete Rohmaterial. Die Angaben werden daher - falls erforderlich - aktualisiert.

DE-ÖKO-003

Bio-zertiiziert durch:

LACON GmbH Deutschland

Moltkestraße 4
D-77654 Offenburg
Tel: +49 781 96679-200
Fax: +49 781 96679-300
lacon@lacon-institut.org

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